男，22-35岁，生物技术专业，本科以上学历；

1、有一定的微生物生物发酵知识或食品生物类相关知识，具有一定的资料查阅和阅读能力。

2、熟悉电脑，能有效的对生产和实验数据进行收集、处理和分析；

3、具有一定的现场管理能力。

工作职责：

1、根据生产月计划，协助完成每月大曲生产，监督计划的实施；

2、解决生产过程中工艺技术问题，根据公司要求和安排，定期组织技术培训；

3、生产过程中质量把关，组织、分析解决生产工艺问题，组织特殊工艺或试验开展，并完成生产过程中数据采集；

4、协助部长汪超部门员工业绩考核，工作评定，日常生产过程中数据统计。