岗位职责:
1、负责产品技术研发工作;
2、负责调试新产品,参与产品的小试、中试、大试;
3、现场工艺监督指导;
4、协助处理质量投诉等。
任职资格:
1、厨师、烹任相关专业,持厨师证;或大专以上学历,食品工程技术专业,通晓食品产品研发技术;
2、具有2年以上研发经验或厨师从业经验,涉及辣椒面蘸料等调料类厨师优先;
3、热爱研发,具有符合主流价值观的口感评测及市场敏锐性;
4、熟悉调味品相关原辅料的特性,并能合理运用;
5、根据市场需求,能独立开发产品。
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